2 ביצים עלומות על לחם בריוש קלוי עם קרם שמנת תרד ואספרגוס צלוי. מוגש עם סלטון ירוק.
תוספת סלמון מעושן - 16 ₪

2 ביצים ברוטב מנגולד, תרד, פטה ויוגורט עיזים. מוגש עם סלטון ירקות ולחם.

טרטין קלוי עם חמאת תפוחים וטימין, מעל גבינת ברי, סלק צלוי, תפוחים ירוקים, עלי רוקט וגלייז פירות. מוגש עם סלטון ירוק

סלמון מעושן, סלט תפוחי אדמה ומקרל בשמנת חזרת ובצל ירוק, עלה גפן ממולא אורז ונענע, כדור לאבנה, גבינת אולד אמסטרדם - גבינה מיושנת, ביצה רכה, גבעול בצל ירוק, רסק עגבניות טריות, על מצע שמנת של פעם, צנונית וזיתי טאסוס. מוגש עם לחם וסלטון ירוק,
לבחירה: שוט של אוזו / יוגורט ציזיקי

2 ביצים לעשייה, אומלט / עין, ניתן להוסיף בצל או עשבי תיבול. מוגש עם לאבנה, טחינה, קרם חצילים, עלה גפן במילוי אורז ונענע, גבינה בולגרית, זיתים, לחם, חמאה, פלח תפוז וסלטון ירקות.